是一套冲煮咖啡的辅助工具,可更改平底滤杯内壁的底部与滤纸的接触面积,从而改变萃取的强度以及流量,最终可获得一杯独特轮廓的咖啡。
每片 PROFILERS拥有不同的接触表面/自由空间比率,从25%到85%开放面积,每片PROFILERS的编号从1号到5号会增加15%。取决于所使用的咖啡滤杯和滤纸从而调整,增加或减少萃取产量,成为冲煮设备上进行实验的工具,并找到哪个PROFILERS可以帮助您在每次冲煮中萃取出最佳效果(咖啡-技术-过滤器-冲泡器)。
PROFILERS有两款套装选择,如果您已经拥有Booster 45mm,您只需要购买4 Profilers pack就可以获得完整的体验
4 Profilers pack (without the BOOSTER), includes:
- x1 Profiler nº1 (25% open surface),
- x1 Profiler nº3 (55%)
- x1 Profiler nº4 (70%)
- x1 Profiler nº5 (85%)
5 Profilers pack (including the BOOSTER), the pack includes:
- x1 Profiler nº1 (25% open surface)
- x1 BOOSTER (40% open surface = Profiler nº2)
- x1 Profiler nº3 (55%)
- x1 Profiler nº4 (70%)
- x1 Profiler nº5 (85%)
适合于底部直径45mm的平板滤杯(大多数平底滤杯,如Orea、Kalita 155 和185、Fellow、...)可与任何平底滤纸一起使用。
材质
Profiler nº1, Profiler nº3, Profiler nº4, Profiler nº5 不锈钢AISI 304,食品级电镀。
Profiler nº2不锈钢AISI 304,食品级镀金。
如何使用
首次使用前先用洗洁精和热水清洗。
如何使用PROFILERS进行冲煮
- 将PROFILERS放置在平板滤杯内,确保其位于底部或底部凹槽上,处于水平且平坦的位置,与滤杯底部平行。
- 将PROFILERS滤网放入滤杯内。
- 放入滤纸后用水冲洗,使滤纸与PROFILERS滤网贴合。
- 加入咖啡后开始冲煮。
- 了解哪款PROFILERS滤网最适合自己。






如何清洁
- 让滤杯在常温下自然冷却。
- 从滤杯内取走滤纸和滤网。确保PROFILERS滤网留在滤杯内,它可能位于滤杯底部或贴在滤纸上。
- 用热水冲洗。
细节
PROFILERS被认为可以改变冲煮条件,提供独特的萃取和出品配置、冲煮、测试,并找出哪一种可以在每次冲煮中可获得最佳效果!